На главную
Меню
Рыбное меню
Жареная форель
180 г
Сочный стейк из свежей форели, обжаренный до золотистой корочки: снаружи — хрустящий, внутри — нежно‑розовый и невероятно сочный. Мы бережно обжариваем рыбу на раскалённой сковороде, чтобы «запечатать» все соки, и приправляем только морской солью и свежемолотым чёрным перцем — так раскрывается чистый вкус благородной рыбы. Подаём с долькой ароматного лимона и веточкой свежего укропа: лёгкая кислинка идеально оттеняет деликатный вкус форели. Это блюдо — отличный выбор для тех, кто ценит лёгкость, пользу и насыщенный морской вкус без лишней тяжести.